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客房述职报告通用7篇

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客房报告1

各位领导、同事:

大家好!

在过去的20xx年里,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部的员工成功地完成了酒店的工作。然而,在一些细节上仍然存在一些不足,我们需要不断改进和改进,并努力在20xx取得新的成就。我过去一年的工作报告如下:

(一)岗位职责执行情况:

人员管理:

酒店是以服务为核心的行业,员工素质直接影响酒店的兴衰。因此,提高员工素质和服务质量是酒店管理中最关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每项工作的完成都需要员工携手并进,使人员管理至关重要。为了提高服务质量和人员素质,我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度。经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中的好方面和需要改进的方面。让员工知道自己应该做什么,怎么做。通过对员工日常表现的考核,我还消除了一些表现不佳的人员,精兵简政,从而进一步提高了人员素质和服务质量。

客房卫生服务:

卫生质量对客房至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。酒店去年卫生状况良好。我们一如既往地坚持“员工自检和经理抽查”,客房有一段时间,我及时调整,灵活安排班次,甚至亲自带头清洁,真正做到“我们是砖,需要搬到哪里。“在这种情况下,我们仍然可以保证客房的卫生质量和数量,进一步提高客房的团结合作精神。监督员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

对客户进行友好访问,结合当前客户在酒店的消费情况,对客户的消费水平进行调查分析,建立ABC客户,全程跟踪服务,注重服务形象和外观,热情周到,提供特殊有针对性的服务,最大限度地满足客户的要求。很少有客户加强联系,回访,与客户建立良好关系,与客户成为朋友,达到消费的目的。通过各种方式争取团队和个人客户,稳定老客户,开发新客户,及时了解客人的意见和建议,并反馈给相关部门和总经理;

设施设备的定期检查、维护和维护,安全管理:

转眼间,我进入天鹅湖酒店已经快一年了,从土地复垦、试运营到开业运营。在今年的工作中,我要感谢各级领导和同事的指导和关心。它让我学到了很多宝贵的东西,让我在日常工作中不断提高自己的工作能力。今年,通过不懈的努力,我得到了领导的认可,完成了角色的转变。

第四,有丰富的工作经验和创新精神。自从我参加工作以来,我积累了多年的财务工作经验。除了担任主管会计、资产管理会计和收入成本会计外,我还负责多项工作,对运营和基础设施财务了如指掌。当然,丰富的工作经验和勇于探索的精神给了我很强的创新能力。在集团公司工作期间,我根据公司情况制定了多种管理措施,有效地促进了工作的发展。在担任总承包项目部会计主管期间,我合理安排和使用资金,采用银行承兑汇票等结算方式,在三年内节省了500多万财务费用。该项目被评为优秀项目。

客房设施能否达到规定的使用寿命是直接影响酒店效益和长期发展的关键。因此,客房部在设施设备维护方面严格执行设施设备维护规定。在安全方面,要及时定期检查电气开关、水开关、暖气、空调等,防止漏水和泄漏。定期放置蟑螂药,及时防治害虫对客房的危害,及时观察消毒。

(二)工作中存在的问题

1 、服务质量需要向兄弟酒店学习,人员素质需要进一步提高。员工需要规范操作程序,需要进一步培训。

2、需要进一步加强客房检查和定期检查制度,防止事故处于萌芽状态。

3、在规范化和制度化方面,还需要严格控制小物品的储存和收集。

(3)下一步工作目标

1、配合质监部加强人员素质和服务质量培训,提高服务质量,规范服务质量。

2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”。

3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯具、电气开关)等。定期检查维护系统,避免突发事故。

以上是我对20xx年工作的报告和20xx年工作的想法。最后,我要感谢酒店领导对我工作的支持,感谢所有员工对我工作的合作和理解。我真诚地希望我们今后能继续团结合作,为我们的好朋友更美好的明天做出贡献。

树立全局观念,倡导奉献精神,营造良好的工作氛围。在工作中树立良好的形象,用自己的言行带动员工认真工作,教育员工树立集体体系理念,在日常工作中及时传达各级对员工的关心,亲自了解员工在生活和工作中的问题。员工精力充沛,教育员工放弃社会不良氛围,及时解决员工与部长之间的矛盾,明确真相,区分对错。当我处理类似的矛盾时,不对人,不对人,充分发挥每个员工的优势,坚决处罚公证,性格正确,教育员工提前,树立整体意识,工作合作,生活互相关心,树立整体观念,团队意识,落实领导指导精神,落实良好,从而在促进部门工作中发挥一定的作用。

第二,在就业方面,该部门特别选择了思想和业务相对成熟的人员来承担这项工作。为了方便协议公司的结算,我们还重新调整了工作时间,以确保公司客户随时结算的要求。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

客房报告2

根据酒店的统一安排,我在这里向大家汇报工作。这里的大多数人都应该认识我,但可能很少有人不知道我是谁。让我先自我介绍一下:我叫秦邦泉,现任客房部经理。我去年7月在XX酒店工作。进入XX酒店后,我被安排在人事部、客房部、餐饮部、前厅实习一个月。去年11月,我被任命为人事部经理。到今年8月初,由于工作需要,我被调到客房部经理。接下来,我将向您简要报告我进入酒店以来的工作。请评估我的工作。我真诚地希望得到领导和同事的批评和纠正。

本来学工科的,毕业后在工业企业呆了x年,在工业企业得到了很好的锻炼。从技术人员成长为企业负责人。能够管理近350名员工的企业负责人,虽然有一定的成就感和心理安慰,但我知道我所在的地方远远不能满足自己发展的要求。为了追求更高的目标,我一直在寻找机会。19xx年11月,涪陵区委组织部举办了中小企业管理者公开选拔考试。我毅然报名,意外成功。当我决定去哪里时,我根据自己的爱好选择了xx酒店,所以我毫不犹豫地进入了我向往已久的服务业,并决心用我父母给我的热情来实践服务的真正意义。

当我第一次涉足酒店行业时,我对酒店的专业知识一无所知。为了尽快掌握酒店管理和业务知识,熟悉XX酒店的相关情况,除了在工作时间积极咨询外,我在业余时间借来或购买相关信息和书籍,并认真学习和理解。幸运的是,进入商店后不久,酒店安排我到几个主要业务部门实习,让我感受酒店业务和管理,酒店点也可以更全面地了解,我充分把握这个绝佳的学习机会,及时调整心态,改变角色,放弃经理身份,深入实践,认真实践,高标准严格要求自己。经过几个月的实习,我觉得没有白费,我学到了很多东西。在后来的工作中,也充分证明实习对我的酒店管理真的有很大的好处。

在我担任人事部经理期间,我带领部门成员严格执行酒店人事劳动管理制度,协助总经理做好人事劳动管理工作。在选拔和就业方面,坚持标准,不遵循私人情况,积极向总经理提出建议,选拔合格人员进入酒店,选拔优秀员工担任管理职位;在政策应用中,充分发挥法律知识,认真研究和实施相关人员和劳动政策,积极寻求福利,合理处理企业与员工的利益,努力实现企业和员工的利益;在部门管理中,高标准、严格要求,各部门成员积极要求进步,各项工作基本能做到有声有色。在人事部管理期间,我同时管理员工餐厅的工作。在管理中,为了给员工提供美味的食物,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱。在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作受到了酒店领导和员工的高度赞扬。

在客房部调动后的近四个月里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门管理人员和员工的大力支持下,我得到了更好的发展,对客房管理的初步了解得到了升华。当我第一次来到客房部时,我首先从熟悉客房管理系统开始,认真学习和理解原有系统。我知道管理体系在管理中的重要性;同时,积极掌握各种规范,努力了解每一个小规范;在管理中遇到的一些紧急情况下,及时咨询颜主任解决方案,及时咨询不明确的规范,并将经验记录在笔记本上。

在工作中,我认真实践工作职责,做好工作所需的工作。虽然有时由于经验的长期缺乏,很难取得完美的效果,但我尽力去做,并努力去做。严格要求自己,以身作则,我尽力以身作则,我努力做到不以经理身份为自己,不搞特殊化,与同事同甘共苦。在高房间的情况下,我经常和员工一起铺床,做卫生,赶房间,和领班信一起验收好房间;会议接待紧的时候,我经常和员工一起搬桌椅,安排会场,递茶送水。我真的以为和大家一起工作,学到了很多东西,感觉很充实。说实话,自从客房部工作以来,我每天早上7点:当我00小时离开家时,我经常不能在下午按时下班回家。我小学一年级的女儿没有人照顾我。我妻子经常抱怨我不管理我的家庭。然而,我认为只要部门的工作有效,我个人和家庭的工资是什么?

事实上,凭借我的专业知识、专业能力和管理经验,我知道我不是一个好的经理。我只能用高度的奉献精神和奉献精神来弥补知识、能力和经验的不足。我始终注重自己的角色和形象,坚持更严格、更高、更好的指导思想,以真正的工作作风,严格要求自己,认真扎实地做好每一项工作。同时,我知道学习的重要性。我抓住一切机会,从书本、锦江老师、同事那里学习,出国留学,用科学的理论、锦江老师的成功管理经验、同事现成的业务总结和其他酒店的先进管理经验来丰富和提高自己。

我经常认为我的进步离不开酒店的良好发展,所以我真诚地希望XX酒店能有越来越快、越来越好的发展,这样我就可以有更大的发展空间。我想对酒店的发展提出以下建议:

一是完善中长期发展计划,在三年、五年、十年甚至更长时间内对酒店的经营理念进行战略规划,使员工有进取的方向和追求的目标,一步一步地朝着目标迈进;

二是以现有资源为例,充分利用酒店大型有形资产和良好的无形资产,参与资本市场,做好资本运营,弥补酒店业微薄利润;

三是重视人力资源管理,从形式到效益调整原人事管理,真正以人为本、新生人、关爱人、树立服务理念;以人力为资本,带来更多价值,不仅以人力为成本,计算人力资源开发、开发和使用,增加员工培训资金投资,使员工在工作中得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍,应成为酒店发展的重要保障;

四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,宣传自己的`产品和服务,加强内部信息沟通,实现资源共享。

最后,我想说的是,如果我的部门有一定的成就,如果我的个人工作有点有效,这要归功于所有员工的共同努力,我要感谢我的上级的培训和帮助,感谢你对我工作的理解和支持。

客房报告3

尊敬的酒店领导:

我很荣幸成为xx酒店的一员,感谢领导的信任,委托我,虽然我在酒店行业积累了一点工作经验,但自从来到xx酒店,感谢x总、x经理和部门领导的指导和支持,我认为我必须不断学习,不断进步,不断充实自己,才能达到领导的期望和爱!

客房部作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。感谢领导的信任,我被任命为客房部经理助理,感受到压力,但也充满了动力。

客房部经理助理的职责是协助客房部经理完成客房部的整体管理和监督,并在客房部经理的授权下,具体负责某一业务领域的工作。当客房经理不在时,客房经理负责检查各分公司的日常工作,组织安排贵宾接待,处理客人投诉,及时向经理报告,与酒店相关部门沟通协调,确保客房工作顺利进行,安排相关工作安排,总结存在的问题,在客房经理的直接领导下,配合客房部主管和领导,肯定和表扬先进员工的工作;耐心指导和鼓励后进员工,监督员工的工作质量和服务质量,注意员工的工作态度和表现,及时协调沟通,妥善解决任何情绪问题;调动员工的积极性,降低员工的流动性,建立团队意识,增强凝聚力,全力以赴,做得更好。努力为酒店赢得更多的客户,提供高质量、高效的服务。

根据我们xx酒店自身的特点,我对以后客房部的工作有以下工作思路和重点,请领导给我一些建议:

1、提高员工服务质量,增强员工服务意识。

做好新员工和后进员工的辅导工作,配合各班组长制定培训计划,做好员工的定期培训工作,监督实施情况。确保每一位员工在掌握工作所需技能的同时,对客户服务要热情、主动、礼貌、耐心、周到。酒店服务业的“十字方针”。为优秀员工设置免检楼层或高级服务员,向客房部经理报告,考虑其工作待遇或作为今后晋升的重要参考。

2、提高客房的卫生质量。

加强对客房卫生质量的监督,确保每个租赁房屋保持最佳状态,实行分级责任制:员工对清洁房间负责;楼层主管、领导必须逐一严格检查所辖楼层房间的卫生质量和物品配置;客房部经理或经理助理对值班员工清洁的房间进行全面监督检查;逐一严格检查记录员清洁的房间,坚决杜绝因卫生质量问题引起的客人投诉,影响酒店声誉,强调当天必须清理退房。并制定计划卫生表,对客房进行有针对性的清洁、整理和维护,提高客房卫生质量和客房设备设施的使用寿命,由于部分不锈钢设备氧化问题,以及少量设施表面顽固污渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁维护所需材料,如:省级不锈钢水、金属光济、清洁明亮、通用清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关维护清洁用品。

3、控制物耗,开源节流。

加强员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,同时实施材料消耗管理责任制:从9月1日起,地板管理,白班每层固定服务员,根据地板数量检查材料消耗,领导监督服务员日常库存,客房仓库管理员每周库存,月底客房部统一综合库存。一旦损失和责任落到人身上。在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究大量损失的连带责任。培训下属员工树立全员营销意识(如客房消费品、洗衣服务、加床、麻将租赁等额外收费项目),增加酒店客房部营业额。此外,最近还制作了《客房部业务分析表》,包括客房物资消耗、客房消费品收入、洗衣房外部和客房服装收入、洗衣房水电消耗、pa组物资消耗。上表上墙,提高员工的责任感和工作积极性。

4、客房部下属洗衣房。

在客房部经理的领导下;配合洗衣房主管,确保洗涤质量。员工制服按酒店客房部规定的时间清洗;外部客服的清洗应保证质量和数量,并及时清洗。并尽快与采购部实施市场广告牌,天气逐渐变冷,应加强广告宣传,提高广告效果,建立知名度。增加对外商店的收入。

5、客房部下属pa部。

由于工作必须经常进出公共区域,pa部应强调其礼貌和礼貌。监督确保辖区卫生质量,协调督促PA主管、领导及时解决问题,对卫生间、大堂、酒店周边区域进行登录制度,制作登录表,每10-20分钟登录一次,对重大宴会接待负责,确保服务质量。并强调机械的维护。

6、客房部下属总机和房务中心的管理。

作为酒店幕后的一线员工,应提高服务质量,培训普通话和礼貌语言,强调工作区域应保持安静,确保服务质量,努力使每个服务人员达到普通话标准,声音优雅,服务热情。及时与前厅、楼层等相关部门进行协调沟通,满足客人服务需求,确保酒店整体服务水平快速有效发挥。

请对上述报告进行审议。欢迎您对我的工作提出更有价值的意见,并借此机会向所有领导对我的关心和支持表示衷心的感谢!我将一如既往地不辜负期望。为XX酒店的发展做出贡献!

4.客房报告报告

尊敬的领导和同事:

根据酒店的统一安排,我在这里向大家汇报工作。这里的大多数人都应该认识我,但可能很少有人不知道我是谁。让我先自我介绍一下:我叫xxx,现任客房部经理。我去年7月在XX酒店工作。进入XX酒店后,我被安排在人事部、客房部、餐饮部、前厅实习一个月。去年11月,我被任命为人事部经理。到今年8月初,由于工作需要,我被调到客房部经理。接下来,我将向您简要报告我进入酒店以来的工作。请评估我的工作。我真诚地希望得到领导和同事的批评和纠正。

本来学工科的,毕业后在工业企业呆了九年,在工业企业得到了很好的锻炼。从技术人员成长为企业负责人。虽然我曾经有一定的成就感和心理上的安慰,但我知道我所在的地方远远不能满足我自己发展的要求。为了追求更高的目标,我一直在寻找机会。xx年xx月,xx区委组织部举办了中小企业管理人员公开选拔考试。我毅然报名,意外成功。在确定目的地时,我根据自己的爱好选择了xx酒店,所以我毫不犹豫地进入了我向往已久的服务业,并决心用父母给我的热情来实践服务的真正意义。

当我第一次涉足酒店行业时,我对酒店的专业知识一无所知。为了尽快掌握酒店管理和业务知识,熟悉XX酒店的相关情况,除了在工作时间积极咨询外,我在业余时间借来或购买相关信息和书籍,并认真学习和理解。幸运的是,进入商店后不久,酒店安排我到几个主要业务部门实习,让我感受酒店业务和管理,酒店点也可以更全面地了解,我充分把握这个绝佳的学习机会,及时调整心态,改变角色,放弃经理身份,深入实践,认真实践,严格要求高标准。经过几个月的实习,我觉得没有白费,我学到了很多东西。在后来的工作中也充分证明,实习确实从我的酒店管理中受益匪浅。

在担任人事部经理期间,我带领部门领导严格执行酒店人事劳动管理制度,协助总经理做好人事劳动管理工作。在选拔和就业方面,坚持标准,不遵循私人情况,积极为总经理提供建议,选择合格人员进入酒店,选择优秀员工作为管理职位;在政策应用中,充分发挥法律知识,认真研究和实施相关人员和劳动政策,积极寻求福利,合理处理企业与员工的利益,努力实现企业和员工的利益;在部门管理中,高标准、严格要求,各部门成员积极要求进步,各项工作基本能做到有声有色。在人事部管理期间,我同时管理员工餐厅的工作。在管理中,为了给员工提供美味的食物,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱。在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作受到了酒店领导和员工的高度赞扬。

在客房部调动后的近四个月里,在房务总监xx的亲自指导下,在部门管理人员和员工的大力支持下,我得到了更好的发展,对客房管理的初步了解得到了升华。当我第一次来到客房部时,我首先从熟悉客房管理系统开始,认真学习和理解原有系统。我知道管理体系在管理中的重要性;同时,积极掌握各种规范,努力了解每一个小规范;在管理中遇到的一些紧急情况,及时咨询董事解决方案,不明确规范,及时咨询董事,并将经验记录在笔记本上。

在工作中,我认真实践工作职责,做好工作所需的工作。虽然有时由于经验的长期缺乏,很难达到完美的效果,但我尽力去做,努力去做。严格要求自己,以身作则,我尽力以身作则,我努力做到不以经理身份为自己,不搞特殊化,与同事同甘共苦。在高房间的情况下,我经常和员工一起铺床,做卫生,赶房间,和领班一起验收好房间;会议接待紧的时候,我经常和员工一起搬桌椅,安排会场,递茶送水。我真的以为和大家一起工作,学到了很多东西,感觉很充实。

事实上,凭借我的专业知识、专业能力和管理经验,我知道我不是一个好的经理。我只能用高度的奉献精神和奉献精神来弥补知识、能力和经验的不足。我始终注重自己的角色和形象,坚持更严格、更高、更好的指导思想,以真正的工作作风,严格要求自己,认真扎实地做好每一项工作。同时,我知道学习的重要性。我抓住一切机会,从书本、XX老师、同事那里学习,出国留学,用科学理论、XX老师成功的管理经验、同事现成的业务总结和其他酒店先进的管理经验来丰富和提高自己。

我经常认为我的进步不能与酒店的良好发展分开,所以我真诚地希望XX酒店能有一个良好的发展,这样我就可以有更大的发展空间。对于酒店的发展,我想提出以下建议:一是完善中长期发展计划,对酒店三年、五年、十年甚至更长时间的经营理念进行战略规划,使员工有进取的方向和目标,逐步朝着目标迈进。

二是以现有资源为例,充分利用酒店大型有形资产和良好的无形资产,参与资本市场,做好资本运营,弥补酒店业微薄利润;

三是重视人力资源管理,从形式到效益调整原人事管理,真正以人为本、新生人、关爱人、树立服务理念;以人力为资本,带来更多价值,不仅以人力为成本,计算人力资源开发、开发和使用,增加员工培训资金投资,使员工在工作中得到更好的发展。稳定员工,特别是核心员工,应成为酒店发展的重要保障;第四,加强信息建设,充分利用现代信息技术,宣传产品和服务,加强内部信息沟通,实现资源共享。

最后,我想说的是,如果我的部门有一定的成就,如果我的个人工作有点有效,这要归功于所有员工的共同努力,我要感谢我的上级的培训和帮助,感谢你对我工作的理解和支持。

5.客房报告报告

尊敬的领导:

本人来自康乐部客房领班xxxx,现阶段主要负责酒店开业前客房各区域的规划准备工作。入职至今已有两个月。

近期工作总结如下:

1、认真、准确、积极地完成上级分配的任务。

2、掌握管辖区内的设施、设备和硬件措施。

3、完善本部门的详细培训计划和培训时间,及时与领导沟通。

4、检查现场,熟悉现场进度和变化,及时报告本部门存在的工程问题和漏洞,及时跟踪和解决记录的问题。

5、做好与各部门的沟通协调工作,积极参加酒店组织的各种培训。

在芭堤雅的两个月里,凭借对工作的热爱和责任感,我努力工作,渴望学习。 让我在这里学到很多东西,认识很多同事和朋友。在这种和谐友好的氛围中,我进一步提高了自己的各个方面。我衷心感谢企业给了我这么好的自我完善平台,感谢这里的领导和同事们的热情帮助和指导,让我更有信心随时为芭堤雅酒店的开业做好准备。

在提高自己的同时,我要尽力改正和克服自己的缺点。加强人际交往能力,多学多问,丰富专业知识。

今后的工作方向:

1、克服自身缺点,提高工作效率,更好地完成工作。

2、掌握本部门的培训资料并合理使用。

3、培训即将到来的新员工,树立积极的榜样。

4、认真完成领导传达的各项工作,为客户服务流程树立榜样。

客房报告6

20xx年是我担任酒店经理的第二年。虽然我一路努力工作,但我仍然感到衷心的满足,因为我的努力和努力得到了回报。在过去的两年里,我以酒店为家,认真工作,与酒店全体员工共同努力,使酒店管理稳步发展,取得了良好的经济和社会效益,员工工资进一步提高,酒店硬件设施逐步完善,服务功能不断完善,酒店知名度和声誉提高,综合经营环境大大改善,20xx年,酒店经济效益显著。

一、工作情况

(一)酒店经营:

1、营业收入方面,20xx年营业收入1240万元,超额完成20xx年度800目标任务;20xx年营业收入440万元以上。

(二)内部管理的好坏:

1、对各部门和团队实施绩效管理。

由于运营中存在沟通问题,绩效的真正效果只发挥了一部分,团队的战斗力相对较弱。因此,绩效考核没有得到充分发挥。通过加强思想管理,基层管理人员可以量化考核,提高部门的工作质量,促使管理层关注绩效。2、通过独立管理,调整管理方向,打造自己的品牌。获得未央湖地区最佳环境单位。由于我们自己管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将加强合作,努力学习和提高,为酒店努力工作。

3、继续完善服务功能和项目:总结失败教训,不断完善酒店制度,制定详细的工作流程;然而,在运营和管理方面总是存在不足。我将在20xx年彻底纠正它。

4、做好政务接待,树立行业品牌形象。

20xx年,酒店先后接待了五一、十一旅游旺季、外宾、陕西科技大学会议和各种培训会议。自成立以来,酒店规格最高,年接待量最大,年接待会54次以上;大型婚宴15次以上。由于我们各级员工的精心准备和现场跟踪,没有重大的服务质量事故,特别是在接待高标准会议时。酒店务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评价中得到主管部门的认可。对于不完善的工作,我将努力与决策领导和管理人员一起学习,在新的一年里取得新的成就。

二、工作中存在的主要问题和不足:

(一)酒店管理:

1、由于酒店于20xx年正式接管市场,初始运营成本高,酒店净利润指标不令人满意,酒店成本控制也是未来工作的重点。

2、酒店人力资源短缺,业务部门人力短缺,导致管理人员值班,管理工作放松跟进,日常服务细节经常出现问题。

3、酒店各部门一线员工流动性较大,优秀员工和外国人才难以引进。由于酒店制度的限制,迫切需要减少员工,提高效率,制定一套有效合理的工资制度。

三、20xx年任职思路:

1、明确市场定位,增加销售收入:

根据酒店管理制定合理的经营理念,准确把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店特色,使酒店在中高端消费群体的基础上,扩展到高端消费群体,建立相对固定的消费群体,确保酒店住房率的稳定提高。

(1)完善现有销售人员的销售理念,拓展新的销售理念,进一步挖掘酒店客户市场,为更好地开展酒店全体员工的销售奠定基础。

(2)市场意识进一步提高。加强市场宣传,通过各种宣传方式推广酒店,提高酒店知名度。

(3)餐饮销售工作应得到显著改善。餐饮部不断改变菜肴的设计和颜色品种,并根据不同的季节经常更新食谱。规定厨师必须按照定量标准加工制作具有“色、香、味、类型”的特定菜肴,并通过举办各种营销活动推出新的菜肴品种。

(4)注重中秋节、圣诞节等节日的筹备、规划和销售。通过全体员工的努力,节日销售业绩将为酒店带来可观的收入。

2、提高中层管理水平,加强员工培训:

坚持员工素质培训第一,通过集中培训、专项培训,使员工能够更好地适应自己的工作,了解酒店的实际运营,遵守酒店现行的规章制度,让每个员工清楚地认识到酒店运营过程中优质服务和节能降耗的重要性,并将其落实到实际工作中。加强对员工服务礼仪和外观的培训,提高客户服务质量,树立酒店形象,反映酒店企业文化。

3、安全管理工作经常不懈努力,确保酒店的正常运行:

安全生产始终是酒店工作的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑酒店的特殊地理位置和人员不足:

(1)对员工进行不同层次、不同内容的安全消防知识培训,提高应急能力;

(2)及时整改加强酒店安全检查,及时发现隐患;

(3)对全体员工进行安全知识考核,提高员工的安全意识,实现警钟长鸣。

4、关爱员工,做好后勤保障,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工的痛苦,为员工办实事,认真组织落实各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期彻底清洁员工浴室卫生,为员工创造温馨舒适的环境。加强员工宿舍管理,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有良好的精神状态;同时,安排酒店组织丰富多彩的体育活动,增强凝聚力和向心力,丰富文化业余生活,培养情感,增强团队合作意识,弘扬酒店精神,展示酒店风格,营造轻松和谐向上的酒店文化氛围。

以上是我20xx年度报告。在20xx年迎接挑战的工作中,我将与全体员工共同努力,不辜负上级领导的厚望。我将以饱满的工作热情和扎实的工作作风取得更好的成绩。

房间报告文章7

亲爱的领导和同事们,大家好:

转眼间,我在龙泊水岸工作了几个月。在这几个月的工作中,我要感谢各级领导和同事的指导和关心。让我学到了一些珍贵的东西,让我在日常工作中不断提高自己的工作能力。近几个月来,我通过不懈的努力得到了领导的认可,完成了角色的转变。

作为客房部五楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在一个新的环境中,我知道我扮演着一个承上启下、协调左右的角色。我每天都做一些琐碎的工作。尽快理顺关系,投入工作是我最重要的任务。充分配合主管的日常工作是我的职责。这就要求我工作意识强,工作态度正确,工作效率高,力求全面。本着客户是上帝的宗旨,我们不允许在工作中犯任何错误,这就要求我们在各个方面都做到最好,思考和解决任何可能出现的问题,严格要求自己,以便为客人提供周到的服务。

在工作中尽可能多地做:

1、卫生方面:严格执行查房制度,注重细节质量,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作积极性和有效性;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、设备设施:根据客房区硬件部分的实际情况,联系工程部或外部工程师进行有针对性的维护,提高客房设施设备的使用寿命和质量。

3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要收入部门,也是龙泊水岸成本高的部门。本着节约就是创利的理念,号召全体员工从自己做起,从点点滴滴做起,杜绝一切浪费。例如,每天晚上根据客人的实际情况调整楼层照明;检查退房后,要求拔下电卡,关闭空调;房间空调在客人到达前打开,日复一日地实施,将为龙泊岸节省大量电费。

4、鉴于楼层服务班员工年龄较大,语言不规范、不统一,采用标准岗位服务语言规范进行场景模拟演练;每天对楼层照明、空调和

夜床抽查。发现操作不规范、不科学的员工,分析存在的问题,重新培训员工,纠正员工的不良操作习惯。让员工感受到培训对日常工作的重要性和实用性。

5、人员管理:坚持公平工作,坚持原则,坚信“服务不是小事”,损害龙泊岸名义和利益及时向部门经理报告,按部门制度处理,永不软;照顾员工,把员工当作亲戚,缩短部门与员工之间的距离,发挥作用;树立榜样,自律,明确职位,发挥榜样作用。

在今后的工作中:

一、配合部门经理完成部门各项业务指标,做好管理工作。

二、大力提高人员素质。从服务技能到各岗位的基本流程,结合实际工作对员工进行培训和考核。

三、通过培训提高在职员工的工作技能和操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加强部门内部质量检验,确保卫生和服务工作无问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,尽快把好的可行的东西用在自己的岗位上。

通过日常工作,发现部门存在一些不足:

1、房间卫生需要进一步改善

2、岗位服务语言需要进一步加强。

3、需要进一步加强服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐。

针对上述不足,我的整改方案:

1、继续加强各岗位的培训,加强员工的服务技能和意识.。

2、加强管理人员队伍建设,对管理人员进行月度考核、季中考核、优胜劣汰。

3、加强监管,实行实名保管制度,每月盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4.加强与pa的沟通协调,加强客房地毯和地板的维护。以上是我对部门工作的总结和计划,以及部门的不足和改进。在今后的工作中,我们应该体现在人性化的服务中,不断改进,为客人创造一种在家的感觉。我现在几乎没有经验。还有很多东西等着我学习,不可避免地会有错误。我会把问题作为一个警告。如果你想取得好成绩,你必须自己脚踏实地地去做,你必须加倍努力和努力。我一直坚信,靠运气比靠力量说话好。

总之,我平时工作的顺利发展离不开龙泊水岸领导的关心和同事的支持。龙泊水岸是一个大家庭,成绩取决于每个人的努力。在今后的工作中,我会尽力与同事们一起,为龙泊水岸的辉煌做出最大贡献。

最后,我衷心感谢所有领导对我的信任、指导、监督和帮助。我将认真总结经验,发扬成果,克服不足,与同事们充满信心:努力工作,开拓创新,为龙泊岸的发展壮大做出应有的贡献。